桃ジャム作りに初挑戦!

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なんといっても桃は傷みが早い

そこで桃ジャム作りに挑戦してみた
ネットに載ってたのを参考に作ってみた

鍋で軽く煮立たせる
  (皮を手でむき易くするため)
皮をむき、薄く切る
  桃の4分の1の砂糖を数回に分けて入れ煮つめる
1時間ほど煮詰めて
できあ~がり~

仕上がりは・・・? 

明日からのヨーグルトがちょっと楽しみ
(最近はずっと、梅ジャムばっかりだったから)