本 題 の 前 に … ご近所さんからいただいた鉢植えに花が咲きました 小さくて可愛いでしょ～ 【 撮影日 ： ７月２７日 】 二日前の緑ちゃん達です。 真ん中の鉢がアサガオで、両脇がゴーヤです。 ようやくこれくらいの葉になりました。 じつは… 本葉が５～…

会津地方のこちら地区は、 ７月下旬にじゃがいも掘りをします。 我が家では、一昨日の月曜日にいも掘りをしました～～ と言ってもーーー 掘ったのは義母ですけど…なにかぁ～～ 畑は３００メートルくらい離れたところにあるので ぐーたらばぁばは、掘ったイ…

先日、うちの青梅でカリカリ梅を作った記事を書きました。 （７/４の記事 http://blogs.yahoo.co.jp/accirai/34943553.html） その時に青梅を全部収穫しないで、 梅干しを作るために、木に１/４ほど残し 熟すのを待ち、７月７日に収穫しました。 傷のないも…

初めて目にするのですが、 「山のアスパラ」と呼ばれていると言う山菜をいただきました。 写真を撮る前に、節から５～６㎝ほど伸びていた ひげのようなものを取っちゃいました。 ちょっと調べてみたのですが、「シオデ」と言い、 密集して生えていないので…

６月２７日に収穫した梅。 塩少々入れた水に一晩つけて（あく抜き兼種離れをよくするため） ２９日に切って、塩３５０ｇをまぶして重石をしておきました。 翌日には白梅酢も上がってきてました。 ７月１日。 さあ～漬込みましょう～～ 赤シソは、 よ～く洗…