ゆず～♪

もう1カ月位前になるんだけどー
それはそれは立派なゆずをた～くさん送っていただいた。

我が家では、(ゆず大根)が冬の定番メニューなので、毎年待ちわびている。ありがたい！ありがたい！！

まずは、(ゆずドレッシング)が美味しいよ‼️と教えてもらったので、作ってみた。

1ゆずの皮をすりおろす
2果汁を搾る
3果汁と同量のしょうゆ，酢，砂糖，みりんー適量…
あと忘れていけないのがゴマ油！
ぜ～んぶ、まぜませして～

できあがり～♪

しょうゆ多すぎたようなので使う時は水を少し加えてかけました。

レンチンしたキャベツにかけてみたらーまいう～♪

ゆずの香りたっぷりのドレッシング、こんな贅沢はありませんね！