山菜 ミズ

今が旬の山菜『 ミズ 』を
た～～くさんいただいた

山に入り、苦労して採って来たばかりの新鮮なミズ
本当にありがとうございます。

葉や花の食べ方も教わった

湯がいて、刻んで、すり鉢ですって
わさび醤油がおいしいって

怠け者のぐ～たらな私は
すり鉢でするところを省略しちゃった

でも
細かくきざんで青のり、わさび醤油で合えたら
お～いしいかった!!!!
葉わさびを食べてるようだった

これにはじぃじも絶賛
ごはんにもお酒のつまみにも『 グー!! 』

茎の方は今回は
しょうがと味噌で合えてみました
味噌味もイケます！

ホントに
ごちそうさまでした（●＾o＾●）