いも床の漬物 Part２

漬けましたー
なす・きゅうり・にんじん

ビニール袋にテキトーに刻んでいも床を入れて
軽く揉んで一晩･･･
（夜中気になって何度も目が覚めちゃったー）

なすとにんじんは、ちょうどいいけど
きゅうりは塩辛い･･･
ウ～～ん　別に漬けた方がよさそう

味･･･
ウ～～～ん　別にあまり感動がないなぁ～
フツーに浅漬けって感じ

個人的には三五八漬のほうが好きかも
砂糖じゃない麹がかもしだす自然の甘み
初めて三五八漬を食べた時は感動したもん

いも床を作って、まだ２日
もう少し熟成したらいい味出るのかなぁ～

それからいも床に『粉末のかつおぶし』
入れるといい味になるよー
って聞いたので入れてみようと思ってま～す

　　　＊ おまけ　
　　　　　　文の間に画像を入れる方法に挑戦してみました＼(^o^)／