【 岩塩プレート ： ヒマラヤの天然岩塩層から切り出し、加工した岩塩板 】
サイズもいろいろあるようですが、
これは、平こんにゃくを一回り大きくしたくらいで、
厚さは1㎝ちょっと位。
これ、お友達から頂きました。
最近テレビ等で紹介されているそうですが、
私は初めて知りました。
アウトドアに持ってこいなんだそうです。
バーベキュー等でお肉や野菜を
この岩塩板の上に乗せて焼くと（魚でも）
良質なjミネラルを取ることができ、
余分な脂は岩塩が吸収してくれるんだとか。
家庭では、魚焼きグリルの上に置いて、肉や魚を焼いたり、
フライパンの上に置き、加熱するんだそうです。
取りあえず、トマトを乗っけてみました。
まろやかな塩味、美味しいです
でも、すぐに食べないと塩辛くなっちゃいます。
今度はお肉でやってみま～す。
（カルビなんかが美味しそう～～
）
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