これな～～に？

これ、いただきました～
すごく栄養価の高い食材だそうですが、初めて手にしました

『ヤーコン』です
テレビなんかで数年前からよく目にします
ひび割れているのはしばらくそのままにして置いたから･･･？

どうやって食べよう･･･
便利な時代です～ネットで検索～

なになに･･･？

生でサラダにー
　　炒めてキンピラにー
　　　　　　てんぷらにー

万能食材ですね～

これな～～に？

これもいただきました～～こちら地方の特産品だそうです

　　　　『朝鮮人参』

どこかで食べたことはありますが
うちでは栽培したことがないそうで、これも料理ははじめてー

右のように半分にして縦に四等分にして、てんぷらがいいそうです
（ひげ根もいっしょに食べるそうです）

これで決まりー！！！

　　　　今日はヤーコンと朝鮮人参のてんぷらだー！