割干し大根~

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昨年初めて生の大根を干した割干し大根。

ハリハリ漬けが好評だったので、おととい切って干した。
昨日は雨だったから乾かなかったけど、今日はいい天気👍
まだまだ数日かかりそうだけど、楽しみに待っている人がいると思うと、がぜんやる気が出ます‼️

大根がまだたくさん残っているので、もっと干したいけど…洗濯ピンチがないのでー
薄く切って干す切干し大根の方を干そう。