ねえねえ～～
姫とも
遊ぼうよぉ～！！
ＧＷの後半はお天気がよくなかったですね。
それでも雨の合間を縫って自転車に乗ったり、
花植えが出来てよかったです。
そんな外遊びをしている時に、
娘は米粉１００％のパン作りに挑戦していました。
我が家、古い米の消費のために米粉にしたことは、
以前記事にしました。
天ぷら粉のかわりに使ったりしているのですが、そうそう減らないし…
どうにか消費したいがために試しに作ってもらいました。
（と言うより、我が家お米があるのにパンを主食にはできないような雰囲気で…
米を使えば大丈夫かと…）
米粉を使ったパンはいろいろレシピもあるのですが、
なかなか難しいようです。
「炊飯器で作る米粉１００％パン」に挑戦。
材料をセットして、ご飯を炊くようにスイッチポン！
ピーピーピーで出来上がり～～
カットして、いちごジャムを乗っけてみました。
材料はー
食べた感想・・・
パンには程遠いなぁ
えっーーーーとぉ～～～
きりたんぽのような焼きおにぎりのような・・・
あっ、パンと思わなければ、充分食べられますよ
そこで、娘は翌日リベンジです。
今度は炊飯器を使わず、小さく形成してオーブンで焼いてみました。
（写真撮るのわすれました）
炊飯器での物よりは、見た目はパンらしく見えました。
生地にそれぞれナッツ・チーズ・きな粉・チョコなどを混ぜ込んだので
食べやすかったです。
（でもやっぱりパンとは言えないなぁ～）
（固くてボソボソ…）
そこで私たちの結論は・・・
「米粉１００％にこだわらず、強力粉や薄力粉と混ぜて作る」
でした～
次の米粉消費作戦はーーー
オーソドックスに天ぷらの衣にしましょう。
やはりまとまりにくかったので、今回は小麦粉と半々にしました。
ご近所さんからいただいた山菜をさあ揚げましょう。
ザルの中はー
左上から時計回りに、タラノメ・こごみ・ウドの葉先・コシアブラ
写真には入っていないけど、
孫っちは裏で摘んできたヨモギの天ぷらがお気に入りでした
≪ お ま け ≫
じぃじと行った町の温泉でお風呂上りに飲んだという、飲むヨーグルト。
すごく美味しかったと感激してた孫っちたち。
某大手のジ〇アより数段美味しい～～！！！！だって。
スーパーに置いてあったので、きっとこれだろうと
買って飲んでみたら、ホント濃くて美味しい～
これはプレーンだけどイチゴ味もありました。
付属のストローで飲むのに、濃くて吸う力が必要でした。
今度行くときに
買って持って行ってあげることにしましょう
