漬けましたー なす・きゅうり・にんじん ビニール袋にテキトーに刻んでいも床を入れて 軽く揉んで一晩･･･ （夜中気になって何度も目が覚めちゃったー） なすとにんじんは、ちょうどいいけど きゅうりは塩辛い･･･ ウ～～ん 別に漬けた方がよさそう 味･･･ ウ～…

ご近所の集まりで母がいも床で漬けたなす漬を いただいたそうです ナニそれ･･･？ いも床･･･？？？？ 北会津近辺で昔から作られていて 去年、関西地方でテレビ放映されて 直売所に注文が殺到したそうです （麹が手に入らなかった時の代用品のようです） 母も…

母が畑からとうがらしを採ってきてくれた １本でずいぶんなっている スゴイな～～ 赤くなったのは乾燥させて、保存して使おう 青とうがらしは数年前に作ったことのある 『万能しょうゆ』を作ってみよう 冷奴、サラダ、おひたし… 結構なんにでも合いますよ～…

５月に作った梅酒ジャムがなくなったので また作った 分量など忘れてしまったので 再度ネットで作り方を確認した （自分なりにテキトーにアレンジしました～） 捨ててしまうなんてもったいないですよねー 〔 材 料 〕 梅酒から取り出した梅 約１Kg 砂 糖 200…

『 ＪＴrim (ジェイトリム) 』と言う 画像編集のフリーソフトがおもしろい・・・ と言うのを小耳にはさんだので まずはダウンロードに挑戦 できるかなぁ～～ ダウンロードは無事終了ーーホッ！ 額縁を付けてみました 少しづつ試してＵＰしようと思ってま～す

毎年恒例の秋田･大曲の花火競技大会 今年は８月２３日に行われた 「大曲に行ってきましたー！その時の写真です～！」 と言いたい所ですが、今日テレビで放映していたのを カメラで撮りました ーゴメンナサイー 一度は本物を見てみたい･･･ と思っているんだけ…

庭先にかわい～～い花が咲いた 丈は４０ｃｍ位で花はちいさくてホントかわいい！！ つぼみの時は赤くて 中から黄色の花が･･･ 始めてみる花なので母に聞いてみると お隣さんから苗をいただいて植えたとのこと 花の名前を聞いたら 『サンタニア』だって言うの…

賑やかだったお盆も終わり 今日は布団を干して片付けて、いつもの生活に戻った あのカエルさんたちのおかげで みんな無事に来て、無事に帰っていった 甥っ子が結婚することになり 新しいファミリーが仲間入りし ますます賑やかになった 嬉しいことですね～ …

なんといっても桃は傷みが早い そこで桃ジャム作りに挑戦してみた ネットに載ってたのを参考に作ってみた 鍋で軽く煮立たせる （皮を手でむき易くするため） 皮をむき、薄く切る 桃の４分の１の砂糖を数回に分けて入れ煮つめる １時間ほど煮詰めて できあ～…

なんとお恥ずかしい････ ご近所さんからは「夕顔です」 って確かに言われたんだけど 今朝の新聞の冬瓜の記事やレシピ見て 勝手に冬瓜だって思い込んでしまった･･･ と言うより同じものかなって 修正しようかとも思ったけど こんな無知やあわてんぼうも私なの…

大きな大きな冬瓜をご近所さんからいただいた ちなみに隣にあるのはふつ～～のきゅうり 重さ 量ってみた･･･６,３kg ･･･重い訳だー （冬の瓜）でトウガン なんで（ふゆのうり）？ タイミングよく今日の新聞に載っていた 収穫は夏でも冬まで取って置けるからだ…

かえるの苦手な方、またまたゴメンなさい なんと今日はセンサーに１ぴき 表札に４ひきもいて みんなの帰りを見守ってくれています お盆も近くなってきて 遠くから帰省してくる家族たちが 無事に帰って来れるようにカエルたちが見守ってくれている・・・ そん…

昨日 お仏さまにお供えするために じぃじがももの初もぎをした お供え分３個と 傷んでいるようなのを味見用に３個だけだけど 追熟させてから食べようと思ったけど 今朝試食を･･･ あま～～い !!! とは言い切れないけど まぁまぁ･･･かな 昨日はせと市に行って…

もも･･･色付いてきた ！！！ 今年は病気や虫にも負けずに どうやら収穫をむかえられそう＼(^o^)／ 明日からまたいいお天気が続き ももにとってはうれしい暑い夏の日になりそう お日さまたっぷり浴びてあま～～くなってね！！ それに引き換え なしは･･･ 予想…

先日２ヶ月ぶりに会いに出掛けた ママがお友達の披露宴にお呼ばれのため留守番をかってでた なんかここだけの話だけど･･･ 縦だけでなく横にも随分と成長したようだ （怪獣からちびメタボちゃんにニックネーム変更!?） 発熱の後だったので、あるイベントに出…

家の玄関灯のセンサーの所に 棲みついている(?)カエルがいる 最初見たのは、去年のこと 「えーっ、こんな所にー！」とビックリした そしたら今年もいる 夜 集まってくる虫でも食べてるのかなぁ～ わざわざ見なければ高い位置なので 気が付かないし、気持ち悪…

洗濯物をたたんでいると 姫がお手伝いにやってくる(-_-;) せっかくたたんで置いておくと このとおり･･･ごちゃごちゃに(T_T)/~~~ おシリちゃんもきれいになり すっかり元気になりました とは言っても２階はとても暑く 高級毛皮をまとった姫はバテバテです そ…

おもしろい大根でしょ～？ ぶっといんです、両手でも届かないくらい 指のような先割れ･･･６本指です 母いわく 「伸びた先に障害物（石や固い土）なんかがあるとそうなるんだ」そうです ーー今日の天気予報ーー 午前くもり、午後雨 だから午前中に柿の摘果を…

今日は親ばか･・ではなく 姫ばか･･･でお許しを デジカメで写真を撮るとき いつも いつも AUTO（メーカーによってはハートマーク）で 撮っていた だから姫を撮るとフラッシュで必ず眼を細くする 姫･･･「だって眩しいんだニャ～～」 ふとフラッシュをたかなか…

♪こっちのみ～ずはあ～まいぞ～♪ 今年は裏の堀に１匹だけ見つけました 数年前にはたくさん見ることが出来たのにー ご近所さんいわく 「３匹くらいはいたよ」とのこと ホタルが棲める環境 いつまでも保っていたいものです

みなさ～ん ご心配をお掛けしました 朝 いつものように四時半前から じぃじにごはんをおねだり ニャーニャ ニャーニャ 言ってました レトルトに粉薬をかけてあげてみたら 薬の辺りをペロペロ舐めていました 食べると言うより舐めるだけだったけど 食欲があっ…

昨日あたりからまた姫の食欲がなくなった 今朝も起きてこない じぃじの出勤時間の頃、ようやく物置にしている 屋根裏部屋から出てきた ごはんを食べる様子も催促もない ふとお尻の辺りを見ると○門のそば１ｃｍ位のところから うみのようなものが出ている･･･ …

とうもろこしを間引いた『あかちゃんコーン』 無駄にせずに食べ始めました ３年位前に産直売所で売っているって テレビでやっていたのが始まり 生産者の母は 「食べられるって話は聞いたことがあるけど 食べたことはなかった」って 茹でてサラダや炒め物に …

昨日うちの畑で採れたものです 前に新聞にも載ってたけど、うちにもありました ８０年生きてきて、ずーっと野菜に関わってきた母も 初めてだそうです 人間も自然も何かおかしくなってきているのかなぁ～

どくだみの花が咲くと化粧水を作る 今年で３回目 普段お化粧には全く縁がないばぁばだけど 化粧水くらいはね～ これ１本でＯＫ！！ 実に安上がりのばぁばです ーーどくだみ化粧水の作り方ーー 用意するもの 乾燥どくだみ ４０ｇ 焼 酎 １,８Ｌ グリセリン ３…

２２(日)～２３(月) 隣組の人たちとのバス旅行があった 今年で回を重ねること『 ３８回目 』だそう 私が参加するようになってから、もう７回目 当初の予定が 岩手方面（中尊寺・わんこそばの旅）だったのが 地震の影響で急きょ北陸方面に変更 残念ながらメイ…

昨日 ついにピアノが運び出された クレーンに吊り上げられ 真っ青な空を空中散歩し トラックに積み込まれた 明日６月２０日はあなたの４歳の誕生日 じぃじとばぁばからのプレゼント このピアノとともに 人生を豊かに楽しく過ごせることを願って (^^♪

このピアノの第二の人生がやってきた ２０年以上前から娘たちの成長を見守ってきたピアノ 時にはイヤになったりさぼったり・・・ 娘も一人暮らしを始めるようになり たまに帰ってきた時に発表会で弾いた なつかしい曲なんかを弾いたりしていた そんなひとと…

今が旬の山菜『 ミズ 』を た～～くさんいただいた 山に入り、苦労して採って来たばかりの新鮮なミズ 本当にありがとうございます。 葉や花の食べ方も教わった 湯がいて、刻んで、すり鉢ですって わさび醤油がおいしいって 怠け者のぐ～たらな私は すり鉢で…

先月からやっていた果樹の摘果作業が一段落した もも、ネクタリン、梨、りんご をひとまず終えた 来月の柿の摘果までひと息つける ２本ある梨の木 去年もそうだったけど勢いがぜんぜん違う 元気のない木･･･ 空が見渡せるほど、葉っぱが少ないし、実も小さい …