ハヤトウリ～♪

ハヤトウリって、知ってますか～？

私はここ会津に来て初めて知り食べました。

ここ数年は食べてなかったのだけど、先日10年振り位にお裾分けしていただきました。

浅漬けにして食べます。クセもなく味もあまりないので食べやすくキュウリのような食感です。

前回投稿したハックルベリーといい、ハヤトウリといい、まだまだ知らないいろんな食べ物があるもんだなぁ～とつくづく思いました。